Zafra: Cuenta regresiva para el comienzo de la molienda

“Algunos ingenios lo anunciaron para fines de abril, pero este depende del tiempo”, aseguró Roberto Sánchez

“Hay algunos ingenios que anunciaron el comienzo de la molienda para fines de abril, pero sin lugar a dudas esto depende del tiempo. Que las lluvias cesen y que los pisos estén adecuados para cosechar con máquinas”, expresó Sánchez.

“Algunos aplicaron madurantes para acelerar los procesos. De todas maneras siempre se comienza con un rendimiento relativamente bajo y mejora con el correr de los días. Los rendimientos óptimos aparecen en agosto y septiembre”, añadió.

Por último, contó: “Los ingenios están trabajando en su gran mayoría para entrar en el proceso de molienda que será complicada. Hay mucha caña para moler, hay una cantidad importante de azúcar remanente de años anteriores”.

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